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大連浩和食品有限公司

KOWA FOODS

大連浩和食品有限公司于1999年正式注冊成立，前身為“小島屋食品有限公司”，始于1988年，是一家專業從事海珍品及農副產品深加工的供應鏈企業。公司聘請知名學府及科研機構的院士專家、享譽世界的名廚大師、日本及歐美資深食品專家組建一流的研發團隊，并擁有“海派央廚”、“雍臻府”等多個知名品牌及“兩大”事業線，形成以簡餐和健康海洋產品為核心的多元化全食供應鏈，產品暢銷俄羅斯、荷蘭、德國、比利時，美國、加拿大，日本、韓國、泰國及中國臺灣等30多個國家和地區。國內客戶主要包括便利店系統、商超系統、餐飲系統；國外客戶主要包括跨境電商、連鎖品牌供應商、大型跨境公司、大型商超等多個知名企業。

浩和食品擁有17項實用技術專利，積極參與國際產品質量體系的認證管理，率先通過英國BRC認證、IFS國際食品標準認證及ISO9001:2000質量管理體系、HACCP質量安全體系等食品安全管理體系的認證，并完成國家檢驗檢疫局出口衛生注冊、歐盟水產食品注冊及美國FDA注冊。

2017年，為了更好地滿足顧客需求，實現與餐飲業的無縫對接，浩和食品在大連自貿區內，投資興建了總面積達4.2萬平方米的全食鏈中央廚房工廠，并于2019年正式啟動“海派央廚”項目；2022年，與大連工業大學達成戰略合作，完成浩和“產品金字塔”搭建，確立了以海派佛跳墻和遼參連鮑海珍品系列為頂，靈魂調配料、家庭廚房為基的產品層次；2023年，旗下雍臻府餐飲管理有限公司正式成為東北地區首個獲得鮮食預制菜SC許可的企業。海派佛跳墻單品不僅獲聘“行業單品冠軍”，更登陸瑞士達沃斯總部，受到海內外消費者的一致好評。2025年，在新一屆大連市連鎖經營協會換屆選舉中，成功當選新一任會長單位，并在大連成功發起以“新消費趨勢下的連鎖經營破局與創新”為主題的全國連鎖經營協會會長秘書長聯席會議，匯聚全國200余家領軍連鎖企業決策者、50家大連本土優質海產供應鏈企業代表，以及各級領導、行業協會負責人。浩和食品致力于將企業打造成集海產養殖、貿易出口、食品研發、生產加工、產業觀光、餐飲服務及連鎖于一體的多功能“國際美食體驗園”，為來自世界各地的客人提供更多、更好的美食體驗。

無懼潮流易逝、只因匠心永存，浩和食品在創立之初就以“能夠為消費者提供更多美味、安全的食品”為終身理想，將“以美食傳遞健康和快樂”作為愿景，在新餐飲時代里，浩和人將繼續秉承專業的“匠人精神”，對產品的每一個工藝精準把握，確保質量的穩定性和標準化——我們深知立身當下、耕耘時代，唯有凝聚與專注才能造就讓國內外消費者安心的“美食工廠”；我們將堅持以消費者的需求為導向、以中華飲食文化的發展進程為航引，與更多有志之士一道為促進行業發展、進步和交流，精心探索、持之以行！